Kolak Snow White Menggoda Selera
|
YOGYA (KRjogja.com) - Kolak seolah menjadi menu wajib saat berbuka puasa. Bermacam jenis kolak dikemas pada ramadhan tahun ini, seperti Kolak Snow White yang dapat ditemukan di pasar sore Nitikan Yogya.
Anna (18), seorang mahasiswi PTS di Yogya, menjual menu ini seharga Rp2.500 per gelasnya. Ia menjelaskan, menu ini pada dasarnya sama dengan kolak pada umumnya, hanya saja isi dari kolak ini adalah hasil modifikasinya.
"Isinya ada pisang, ada nangka, ada selasih, ada santan, dan ada juga kolang kaling. Untuk pemanisnya, saya memakai gula pasir cara buatnya ya seperti bikin kolak biasa," ujarnya
Ia mengaku, mendapatkan ide meracik menu ini berdasarkan berbagai sumber di majalah. Namun ia mengaku mengembangkan sendiri menu tersebut berdasarkan hasil coba-cobanya.
"Saya namai snow white, karena bernuansa nuansa putih, dan bila diberi es kesannya seperti salju. Dijamin, rasanya unik dan bikin ketagihan," tutur Anna. (Den) Sumber
Anna (18), seorang mahasiswi PTS di Yogya, menjual menu ini seharga Rp2.500 per gelasnya. Ia menjelaskan, menu ini pada dasarnya sama dengan kolak pada umumnya, hanya saja isi dari kolak ini adalah hasil modifikasinya.
"Isinya ada pisang, ada nangka, ada selasih, ada santan, dan ada juga kolang kaling. Untuk pemanisnya, saya memakai gula pasir cara buatnya ya seperti bikin kolak biasa," ujarnya
Ia mengaku, mendapatkan ide meracik menu ini berdasarkan berbagai sumber di majalah. Namun ia mengaku mengembangkan sendiri menu tersebut berdasarkan hasil coba-cobanya.
"Saya namai snow white, karena bernuansa nuansa putih, dan bila diberi es kesannya seperti salju. Dijamin, rasanya unik dan bikin ketagihan," tutur Anna. (Den) Sumber
0 komentar:
Post a Comment